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Torrezno artesano Soria para freir (500 gr)

10.15

Medio kilo de lo que posiblemente es el mejor torrezno del mercado. Preparado para freir en pocos minutos.

SKU: 2083 Categoría:

Descripción

Bandeja de 500 gramos de auténtico y famoso torrezno de Soria, semifritos. El torrezno es panceta curada y adobada del cerdo. Suponen un chute de energía y son perfectos para tomar como aperitivo o como guarnición en tus platos.

Para prepararlos, hay que poner en una sartén o freidora bastante aceite y calentar aproximadamente hasta 180º. Después echar al aceite los torreznos, removerlos de vez en cuando, durante aproximadamente 4 a 5 minutos. Sacarlos y dejarlos enfriar un poco y ya estarán listos para su consumo. De este modo, los torreznos adquieren su característica textura crujiente y dorada de la corteza, pero también la ternura y la jugosidad del magro de la panceta. 

Entre los nutrientes que aporta destacan las proteínas, vitaminas del grupo B,  sodio, potasio, fósforo, calcio, magnesio, y hierro.

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