1 kilo de tiras de asado Angus al estilo Argentino, ¡para sorpender a tus invitados!
Tiras de asado de Angus (1 Kg)
16.30€
Descripción
Nuestras tiras de asado Angus son de la parte del costillar de la vaca que se cortan en tiras transversales e incluye carne y hueso. Es una carne muy apreciada por su color rojo vivo, su jugosidad, terneza e intensidad del sabor. Resultan deliciosas a la parrilla o al horno al puro estilo argentino.
El Angus es una raza bovina autóctona de Escocia, criada especialmente para el consumo y muy apreciada por los expertos gastronómicos gracias a su alto contenido en grasa infiltrada y excelente. Gracias a estas características, la carne Angus puede competir directamente con la carne de Waygu o del Kobe japonés. Toda una delicatessen que por motivos obvios está ganando popularidad en nuestro país y que vale la pena degustar.
La carne Angus es rica en proteínas, hierro y fósforo, así como en vitaminas B13 y B3.
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