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Tiras de asado de Angus (1 Kg)

16.30

1 kilo de tiras de asado Angus al estilo Argentino, ¡para sorpender a tus invitados!

SKU: 2095 Categoría:

Descripción

Nuestras tiras de asado Angus son de la parte del costillar de la vaca que se cortan en tiras transversales e incluye  carne y hueso. Es una carne muy apreciada por su color rojo vivo, su jugosidad, terneza e intensidad del sabor. Resultan deliciosas a la parrilla o al horno al puro estilo  argentino.

El Angus es una raza bovina autóctona de Escocia, criada especialmente para el consumo y muy apreciada por los expertos gastronómicos gracias a su alto contenido en grasa infiltrada y excelente. Gracias a estas características, la carne Angus puede competir directamente con la carne de Waygu o del Kobe japonés. Toda una delicatessen que por motivos obvios está ganando  popularidad en nuestro país y que vale la pena degustar.

La carne Angus es rica en proteínas, hierro y fósforo, así como en vitaminas B13 y B3.

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