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Rabo ternera Charra (1 kg)

13.05

1 kg de rabo de ternera Charra, ¡listo para guisar!

SKU: 2065 Categoría:

Descripción

El rabo de ternera es un plato cada vez más valorado en la cocina, tanto la tradicional como la de vanguardia. Es una carne con un sabor muy característico y con la que se hacen los mejores guisos gracias a su carne gelatinosa y su textura singular y exclusiva.

Presentamos nuestro rabo de ternera  en una bandeja, troceado y limpio, listo para guisar. 

Proviene de la mejor ternera de la provincia de Salamanca, con el sello de garantía “Charra”. Gracias a su cría en la dehesa, siendo alimentados como mínimo durante 5 meses con leche materna y recursos naturales de la zona, la ternera charra es una carne de alta calidad y gran valor gastronómico. 

La carne de ternera Charra es muy rica en proteínas, así como en vitaminas del grupo B (biotina, riboflavina, niacina y vitamina B12), hierro y zinc. 

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