1 kg de rabo de ternera Charra, ¡listo para guisar!
Rabo ternera Charra (1 kg)
13.05€
Descripción
El rabo de ternera es un plato cada vez más valorado en la cocina, tanto la tradicional como la de vanguardia. Es una carne con un sabor muy característico y con la que se hacen los mejores guisos gracias a su carne gelatinosa y su textura singular y exclusiva.
Presentamos nuestro rabo de ternera en una bandeja, troceado y limpio, listo para guisar.
Proviene de la mejor ternera de la provincia de Salamanca, con el sello de garantía “Charra”. Gracias a su cría en la dehesa, siendo alimentados como mínimo durante 5 meses con leche materna y recursos naturales de la zona, la ternera charra es una carne de alta calidad y gran valor gastronómico.
La carne de ternera Charra es muy rica en proteínas, así como en vitaminas del grupo B (biotina, riboflavina, niacina y vitamina B12), hierro y zinc.
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