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Hamburguesa vaca mini (12 x 40 gr)

6.00

Bandeja con 12 magníficas mini-hamburguesas gourmet de carne de vaca madurada “dry aged”, ¡llenas de sabor!

SKU: 2092 Categoría:

Descripción

Nuestras hamburguesas de vaca están hechas a modo tradicional sin amasar y moldeadas a baja presión, para que el producto no pierda terneza ni sabor. Todos este minucioso y cuidado proceso completamente manual tiene su recompensa en el paladar. En este formato mini son ideales para los niños o para servir de aperitivo para compartir en familia o con amigos. ¡Gran calidad en formato pequeño! 

Nuestra carne de vaca madurada utilizada para nuestras hamburguesas provienen de la hembra bovina de mínimo 5 años de edad, madurada en seco durante al menos 40 días, con temperatura y humedad controladas por expertos carniceros. Nuestra carne «dry aged» proviene de las ganaderías más prestigiosas y se caracteriza por su grasa intramuscular super infiltrada, lo cual resulta en una piezas altamente jugosas y sabrosas. 

Las hamburguesas de vaca madurada son ricas en proteínas, así como en vitaminas del grupo B (biotina, riboflavina, niacina y vitamina B12), hierro, potasio, fósforo y zinc. 

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