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Hamburguesa vaca (4 x 150 gr)

7.50

Bandeja con 4 magníficas hamburguesas gourmet de carne de vaca madurada “dry aged”, ¡llenas de sabor!

SKU: 2094 Categoría:

Descripción

Nuestras hamburguesas de vaca están hechas a modo tradicional sin amasar y moldeadas a baja presión, para que el producto no pierda terneza ni sabor. Todos este minucioso y cuidado proceso completamente manual tiene su recompensa en el paladar. 

Nuestra carne de vaca madurada utilizada para nuestras hamburguesas provienen de la hembra bovina de mínimo 5 años de edad, madurada en seco durante al menos 40 días, con temperatura y humedad controladas por expertos carniceros. Nuestra carne “dry aged” proviene de las ganaderías más prestigiosas y se caracteriza por su grasa intramuscular super infiltrada, lo cual resulta en una piezas altamente jugosas y sabrosas. 

Las hamburguesas de vaca madurada son ricas en proteínas, así como en vitaminas del grupo B (biotina, riboflavina, niacina y vitamina B12), hierro, potasio, fósforo y zinc. 

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