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Gallo de ración (400 gr) 2 unidades

7.00

2 piezas de gallo de 400 gr limpios sin cabeza, presentados en una bandeja de 800gr.

SKU: 1019 Categoría:

Descripción

El gallo es un pescado blanco de muy bajo contenido graso por lo que resulta idóneo en dietas hipocalóricas. Con sabor y textura suave lo convierten en un producto ideal para la dieta de los pequeños de la casa. Además, nuestros expertos pescaderos lo preparan de manera artesanal en filetes de unos 200 gramos cada uno, sin espinas, y listos para consumir o para congelar. 

A veces, el gallo suele denominarse rodaballo de cristal. Esto es debido a que apenas posee color y a que su carne es translúcida; casi transparente.

En relación con las vitaminas, en la composición del gallo destaca la presencia de las vitaminas B6 y B9. 

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