Buen filete de entrecot de ternera Charra, ¡ideal para disfrutar en solitario!
Filete de entrecot de ternera Charra (180 gr)
3.75€
Descripción
El entrecot (de la palabra francesa entrecôte, que significa literalmente ‘entre costillas’) es un corte que se obtiene al cortar una chuleta de lomo bajo y extraerle el hueso. El resultado es un filete muy tierno y jugoso, muy apreciado por los apasionados de la buena carne. El entrecot es el corte perfecto para hacer a la plancha o a la parrilla. Con 180 gramos, este corte es perfecto para disfrutar en solitario.
Proveniente de la mejor ternera de la provincia de Salamanca, con el sello de garantía “Charra”. Gracias a su cría en la dehesa, siendo alimentados como mínimo durante 5 meses con leche materna y recursos naturales de la zona, la ternera Charra es una carne de alta calidad y gran valor gastronómico.
El entrecot de ternera Charra es muy rico en proteínas, así como en vitaminas del grupo B (biotina, riboflavina, niacina y vitamina B12), hierro y zinc.
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