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Chuletas pierna lechazo Castellano (500 gr)

8.10

Medio kilo de chuletas de pierna del cordero lechal, muy tiernas, sabrosas y fáciles de preparar. 

SKU: 2089 Categoría:

Descripción

La pierna del cordero lechal es una pieza muy rica y muy apetitosa. Gracias a esta corte, puedes comer esta parte del cordero de forma rápida, a la vez que se mantiene toda su terneza y sabor. 

El cordero lechal es sin duda uno de los referentes gastronómicos de nuestro país, y por algo será. Ofrece una carne muy tierna y suave, con muy poca grasa debido a la alimentación (casi exclusivamente a base de leche). Todas las carnes de cordero en nuestra tienda online cuentan con el sello de Denominación de Origen IGP de Castilla y León, animales criados en libertad y de manera sostenible de los que resultauna carne extremadamente sabrosa y muy versátil. 

El cordero es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico y con un importante contenido en aminoácidos esenciales. El cordero lechal también tiene un alto contenido de vitamina B (una ración de chuletas aporta el 40% de la cantidad recomendada de esta vitamina), y además nos ofrece niveles altos de minerales como el hierro, el zinc o el fósforo. 

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