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Buey de Mar vivo & lleno (1.1 kg aprox)

15.00

Un rico buey de mar vivo y lleno de aprox 1,1 kg.

SKU: 1046 Categoría:

Descripción

En Wemerca, queremos presentaros siempre los mejores mariscos, y por tanto el buey de mar no puede faltar. Este robusto crustáceo de color rojo parduzco, es uno de los mariscos más sabrosos de Galicia, con un sabor muy agradable y dulzón. Ofrece mucha carne en su caparazón, lo que convierte al buey de mar en un marisco bastante económico en cuanto a peso neto de carne se refiere.  

El buey de mar es rico en proteínas de alto valor biológico. También es bajo en grasas y aporta niveles interesantes de minerales como el yodo y selenio.  

Se entrega el buey de mar fresco o cocido por nosotros en nuestro propio cocedero, para poder disfrutar del producto de forma inmediata. Ambos formatos son perfectos para congelar. Su descongelación en el frigorífico desde el día anterior mantiene todas sus propiedades.

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