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Bonito lomo (1 kg)

12.00

Lomo de bonito del Norte, o también llamado atún blanco; ideal para marmitako o encebollado. Presentado en una bandeja de 1 kg.

SKU: 1013 Categoría:

Descripción

Una de las especies de atunes más apreciados y no en último lugar, es sin duda el bonito,por su exquisita carne. El lomo es  extraordinariamente magro y la parte más carnosa; al igual que en un buen solomillo, tiene un sabor muy suave y un bajo contenido en grasas. Preparado en cómodas porciones para su fácil consumición. Al ser producto fresco es susceptible de ser congelado y mantendrá todas sus propiedades. Descongelar siempre en la nevera desde el día anterior.

Un pescado azul con un alto contenido de vitamina B3 y B12; esta última en cantidad superior a muchos pescados y carnes. También aporta  vitaminas como la A y la D, así como minerales como potasio y fósforo. Es un alimento ideal para aquellas personas que necesitan tener controlados los niveles de colesterol y triglicéridos.

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