Lomo sacado del atún rojo fresco auténtico mediante ronqueo tradicional, sin tintes, sin aditivos, calidad extra.
Atún rojo extra (minimo 1 kg)
42.00€
Descripción
Lomo sacado del atún rojo fresco auténtico mediante ronqueo tradicional, sin tintes, sin aditivos, calidad extra. En Wemerca solo vendemos el verdadero atún rojo, pescado en aguas del Mediterráneo o del Atlántico. Nuestros compradores comprueban el DNI de cada pescado, confirmando su autenticidad y calidad.
Una de las características de este maravilloso pescado es la gran calidad de su carne, tersa y jugosa, prueba de la cantidad de kilómetros que el animal ha tenido que recorrer entre sus lugares de residencia y el desove.
Es la proteína del mar por excelencia, con un gran contenido de vitaminas B2, B3, B6, B9, B12 y E, superando incluso a otros alimentos como la carne y el huevo. La vitamina E actúa como un poderoso antioxidante. Al ser producto fresco es susceptible de ser congelado y mantendrá todas sus propiedades. Descongelar siempre en la nevera desde el día anterior.
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