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Almeja japónica gallega (bolsa/malla 2 kg)

39.80

Fantástica almeja japónica de las rias gallegas, en una bolsa/malla de 2kg.

SKU: 1042 Categoría:

Descripción

La almeja japónica gallega, procedente de pesca artesanal, se caracteriza por el color de su concha entre marrón, gris y negro, con unas líneas más marcadas formando cuadrículas. 

Con textura de carne algo más dura que otras especies de almeja, y de intenso sabor a mar, la almeja japónica es altamente valorada por su excelente relación precio/calidad. 

Son un alimento ideal para dietas de adelgazamiento por su bajo contenido en grasa y su alto contenido en minerales y vitaminas, entre las que destacan la A y la B. La almeja contiene también mucho hierro. 

Recomendamos conservar las almejas en la misma malla en la que los adquirimos ya que al estar apretados entre sí, evitaremos que se abran y así conserven todas sus propiedades. Por su delicadeza recomendamos no congelar la almeja sino prepararla en uno o dos días posteriores a su compra. 

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