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Acelgas (1 kg)

1.30

1 kg

SKU: 4415 Categoría:

Descripción

Las acelgas son de la misma familia que las remolachas, de hojas grandes, carnosas y con pencas blancas. Las acelgas son unos  de los vegetales más antiguos que conocemos; hace ya más de 6 mil años que esta verdura forma parte de nuestra dieta. 

Su mala fama no está justificada: tiene un sabor agradable, dulce y con algunas partes ligeramente amargas. La acelga es un alimento súper nutritivo repleto de vitaminas y minerales, pocas calorías, pocas grasas y lleno de fibra.

Por ejemplo, una ración de acelgas cubre más del 25% de nuestras necesidades diarias de potasio, el 30% de calcio, la mitad del hierro, prácticamente la mitad del magnesio, el 100% de la vitamina C y el 25% de la vitamina E. 

Presenta acción antioxidante al contener vitamina A y C, por lo que ayuda a neutralizar los radicales libres, sustancias implicadas en el desarrollo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares y cáncer. También es una verdura muy recomendada para prevenir y asegurar una buena salud de nuestros recién nacidos.

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